Blanc De Malbec Vicentin

Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3 a 4 días a temperatura 8 a 10 Celsius de maceración en frío preferentemente.

Maceración 16 a 18 días. Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula.

Fermentación malolática en barricas.

Crianza 9 meses en barricas de roble Francés.

Rosado tenue, piel de cebolla bien definido y brillante.

En nariz muy perfumado notas florales a violetas con suaves notas fruta de mora, melocotón, durazno, frutilla amalgamados con la madera aromas canela, clavo de olor.

Entrada de boca dulce, untuoso, explosivo y largo muy frutado especiado redondea en boca.

Presentación: 750 ml

$400,00

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